Paste cu pui Alfredo și ulei de rapiță presat la rece Elixir

Călătoria noastră în lumea pastelor a ajuns la final și sperăm că v-au plăcut rețetele propuse în această lună. Ultima oprire o facem în Roma, la restaurantul Alfredo alla Scrofa unde, în 1914, bucătarul Alfredo di Lelio, a introdus pentru prima oară în meniu rețeta de paste cu sos Alfredo (invenție proprie din anul 1908). …

Tagliatele cu sos quattro formaggi și ulei din semințe de dovleac presat la rece

Dacă vă plac preparatele pe bază de brânză, atunci suntem siguri că o să vă îndrăgostiți de rețeta noastră de azi: tagliatele cu sos quattro formaggi și ulei din semințe de dovleac presat la rece Elixir. Se spune că pastele quattro formaggi au fost descoperite în sudul Italiei, la Milano, de către celebrul bucătar Marco …

Paste carbonara gătite cu Oloi Tomnit de la Adi Hădean

În călătoria noastră în lumea pastelor ne oprim, astăzi, în regiunea Iaziala din Italia și preparăm faimoasele paste carbonara. Originea rețetei este una controversată, deoarece există mai multe legende care fac referire la modul de apariție. Cea mai cunoscută dintre acestea spune că numele pastelor vine de la „carbonari” (muncitori care făceau cărbuni de lemn …

Paste cu legume și ulei de rapiță presat la rece Elixir

Legumele intră în categoria alimentelor care, în viziunea noastră, trebuie să se regăsescă cel puțin la una din mesele zilnice, deoarece pentru un stil de viață sănătos trebuie să îi oferim organismului nostru cât mai multe vitamine, proteine și acizi grași esențiali. De aceea, astăzi vă propunem o rețetă simplă, bogată în Omega 3 și …

Paste cu ton, ceapă și ulei de soia nemodificată genetic presat la rece Elixir

Deoarece primim adesea întrebări referitoare la modul în care poate fi folosit uleiul de soia presat la rece în alimentația zilnică, astăzi vă propunem să gustăm puțin din gastronomia Siciliană și să gătim o rețetă, ideală pentru masa de prânz sau cină, cu acest tip de ulei. Bucătăria Siciliană reprezintă un amestec de culori, arome, …

Idee de cină bogată în Omega 3: paste cu mazăre, bacon și ulei din semințe de in presat la rece Elixir

În călătoria noastră în lumea pastelor, ne oprim, azi, în bucătăria renumitului Jamie Oliver și gătim o rețetă #gustoasă de farfalle cu bacon și mazăre. Se spune că Jamie a inventat această rețetă pentru a le convinge pe fetele sale să mănânce mai multă mazăre. Așadar, în cazul în care copilul tău nu este fanul …

Ideea de cină:paste cu pui, roșii uscate și ulei de floarea soarelui presat la rece Elixir

Astăzi îți propunem să începi alături de noi, o călătorie în fascinanta lume a pastelor, și să descoperi o serie de rețete #delicioase, pe care le poți transforma într-o masă sănătoasă, dacă le gătești cu ulei presat la rece bogat în Omega 3 și Omega 6 (acizi grași esențiali pentru bună dezvoltare a organismului). Săptămânal …

Gustul copilăriei:paste cu pesmet și ulei din semințe de dovleac Elixir

Astăzi îți propunem să facem o călătorie în timp, atunci când copiii fiind, plecam în vacanță la bunici, iar acolo eram răsfățați cu preparate simple dar foarte delicioase. Suntem siguri că mulți dintre voi, ați mâncat cel puțin o dată paste cu pesmet și ați gustat din uleiul din semințe de dovleac presat la rece, …

Beneficiile uleiului de cânepă și ideea unei rețete pentru o masă sănătoasă

Considerat un aliment protector, uleiul din semințe de cânepă conține raportul optim de Omega 3 și Omega 6 de 3 la 1, necesar pentru funcționarea organismului. De asemenea, este bogat în calciu, fier, magneziu, potasiu, sulf, aminioacizi precum cistelina, metionină, complexul de vitamine A, C, E, deoarece acesta păstrează proprietățile semințelor. Uleiul de cânepă Elixir, …