Cold Pressing method

Cold pressing means the oils were submitted to a maximum temperature of 50°C, during their extraction. Modern technology is based on pressing and grinding the seed with the use of a steel press. There is no external source of heat except the one produced through the exercised pressure and the friction of a rotating screw. Heat degrades color, taste and some nutritional values.

Cold pressed oils have been mechanically grinded and pressed out of the vegetable material. The mechanical press protects the environment from toxic residues and extracts the unctuous fluid from the vegetable matter, yet preserving its qualities.

First the vegetable matter is cleansed. After that, it can be grinded, homogenized and pressed. The seeds are pressed without being peeled. After the extraction, the oil eventually undergoes decantation and filtration.

We safeguard each step of the process to be able to guarantee the high quality taste of real oil.

FROM THE FIELDS, TO THE KITCHEN SHELF

health symbol

Health:

Cook healthy with Elixir oils, rich in vitamins: A,B,D,E,K, polyunsaturated and monounsaturated fats that are essential for physical well-being.

responsability symbol png

Responsibility:
We support human value; we invest in education and in the preservation of the environment.

In a historic old town, from the heart of Transylvania, where nature and man have contributed to preserve an authentic museum of the history of salt mining, Turda’s Salt Mine, there we are working our cultivated land. We have been working and raising the best cereal crops for over 18 years now. Three years ago we started working on a final product that should retain intact the prime nutritional value of the vegetable material. We decided to extract an elixir, the oil ingredient that makes family cooking become a wellness routine. In order to do so, we applied modern technology of pressing and grinding the seed, yet a process that reiterates pre-industrial oil-pressing method, being the most adequate for preserving the original taste and the specific nutritional profile from the source of origin.

We’ve always paid attention to the quality of our products and three years ago we considered it was time for a new challenge. This time, the challenge was to bring to the kitchen a quality product, which is essential to a healthy lifestyle. Together with well-prepared domain specialists, we selected traditional recipes and we made one of the best cold pressed oils, which we named Elixir.

Elixir cold pressed oils are prepared through a technological process that maintains throughout a temperature lower than 50°C. By this, we preserve the original nutrient content of the plant source, so as the resulting extract retains vitamins and the essential fatty acids Omega 3, Omega 6, Omega 9, necessary for the well-functioning of our body. The oil extraction process protects the environment from toxic waste and extracts the unctuous fluid of the vegetable matter, preserving its natural quality. Modern technology remains faithful to the ancient principle of extracting oil by applying pressure until the oil starts dripping. Being unrefined, there are no chemicals added during extraction.

After harvest, the oily seed or grain undergoes a process of drying and cleaning. The seeds are deposited in silos and pressed only when needed, to preserve the freshness of the produce. Through the cold-pressing method, the seeds are pressed to squeeze out the oil from the plant in a temperature controlled setting. The pressing is based on the pharmaceutical method; accordingly, coated seeds are pressed. What follows is the process of separation through decantation. To ensure the quality and the flavor of oil, we have our specialized staff that monitors closely every step of the production process, from seed to bottle.

Beginning with 2015, Elixir cold-pressed oils were certified every year, for their notable taste by The International Taste & Quality Institute of Brussels. The quality was attested by URS, also. URS is one of the top 5 biggest certification systems in the world regarding food safety.

Our mission is to offer you quality food products by carefully safeguarding the production process of cold pressed oils, from seed through extraction and distribution.

premii

CQuality/Awards:

Calitatea uleiurilor Elixir a fost atestată și certificată în fiecare an cu distincția Superior Taste Award începând cu anul 2015, de către The International Taste & Quality Institute. De asemenea, calitatea este certificată și de URS, una din top 5 cele mai mari organisme de certificare din lume în ceea ce privește siguranța alimentară. Beginning with 2015, the quality of Elixir oils was certified every year with the distinction of Superior Taste Award, by the International Taste and Quality Institute, Bruxelles. Also, quality was warranted by URS, one of the top 5 biggest certifying institutions in food safety around the world. 

traditie symbol png

Tradition:
Uleiurile Elixir sunt realizate după rețete tradiționale de presare la rece transmise din generație în generație. Tradition: Elixir oils are made according to traditional cold pressing recipes  that were passed from one generation to another.

Sănătate:
Gătește sănătos cu uleiurile Elixir bogate în vitaminele: A, B, D, E, K, acizi grași polinesaturați și monosaturați esențiali pentru o bună funcționare a organismului.

responsability symbol png

Responsabilitate:
Susținem oamenii valoroși, investim în educație și în protejarea mediului înconjurător.

Evadează în bucătăria tradițională românească și gătește cu gust folosind uleiul Elixir. Fie că alegi uleiul de floarea soarelui, de soia sau rapiță, de dovleac sau Oloi Tomnit creat de Adrian Hădean, te asigurăm că masa pe care o pregătești
va cucerii întreaga familie.

Bogate în vitamine și acizi grași Omega 3, Omega 6, Omega 9, și uleiurile Elixir au grijă de familia ta deoarece asigură întărirea sistemului imunitar, scade colesterolul și te ajută să ai un stil de viață mult mai sănătos.

Gustul tradiției este dat de rețetele proprii și de grija cu care specialiștii Dachim, producătorul uleiurilor Elixir, aleg semințele care urmează să fie cultivate și procesate în fermă din inima Transilvaniei, din Turda.

Acestea sunt monitorizate constant, culese, selecționate iar apoi transformate într-un undelemn magic care te face să te îndrăgostești de gătit. Alege uleiul preferat și bucură-te de adevăratul gust al uleiului.

premii

Calitate/Premii:
Calitatea uleiurilor Elixir a fost atestată și certificată în fiecare an cu distincția Superior Taste Award începând cu anul 2015, de către The International Taste & Quality Institute. De asemenea, calitatea este certificată și de URS, una din top 5 cele mai mari organisme de certificare din lume în ceea ce privește siguranța alimentară.

traditie symbol png

Tradiție:
Uleiurile Elixir sunt realizate după rețete tradiționale de presare la rece transmise din generație în generație.

BLOG ELIXIR

Health:Cook healthy with Elixir oils, rich in vitamins: A,B,D,E,K, polyunsaturated and monounsaturated fats that are essential for physical well-being.

responsability symbol png

Responsibility:
We support human value; we invest in education and in the preservation of the environment.

Enjoy traditional Romanian cookery and cook tasty with our Elixir oil. Choose from assortments of sunflower oil, soy or canola cold-pressed or Adrian Hădean’s Oloi Tomnit mix and we assure the high quality of your ingredient oil, so that the meal you prepare enthralls and nourishes your family. 

Rich in vitamins and essential fatty acids Omega 3, Omega 6, Omega 9, Elixir oils take care of your family because they fortify the immune system, lower cholesterol and help you maintain a healthy life style.

The taste of tradition is assured through our own recipes and through the care of our professionals from Dachim, the producer of Elixir oils. How we choose the seeds that are going to be sowed and processed in our farm from the heart of Transylvania, city of Turda, will affect the final quality of the liquid, oily product.

They must be constantly monitored, harvested, selected and pressed into a magical oil that can make you fall in love with cooking. Choose your preferred flavor and experience the authentic taste of oil!

premii

Quality/Awards:
Beginning with 2015, the quality of Elixir oils was certified every year with the distinction of Superior Taste Award, by the International Taste and Quality Institute, Bruxelles. Also, quality was warranted by URS, one of the top 5 biggest certifying institutions in food safety around the world.

traditie symbol png

Tradition:
Tradition: The extraction method of Elixir oils follows a traditional technology of cold pressing, that was passed from one generation to another, based on squeezing the smooth, thick liquid from the seeds and delivering intact the original nutritional properties.

BLOG POSTS

Health:Cook healthy with Elixir oils, rich in vitamins: A,B,D,E,K, polyunsaturated and monounsaturated fats that are essential for physical well-being. 

responsability symbol png

Responsibility:
We support human value; we invest in education and in the preservation of the environment. 

 

Enjoy traditional Romanian cookery and cook tasty with our Elixir oil. Choose from assortments of sunflower oil, soy or canola cold-pressed or Adrian Hădean’s Oloi Tomnit mix and we assure the high quality of your ingredient oil, so that the meal you prepare enthralls and nourishes your family. 

. Rich in vitamins and essential fatty acids Omega 3, Omega 6, Omega 9, Elixir oils take care of your family because they fortify the immune system, lower cholesterol and help you maintain a healthy life style.

The taste of tradition is assured through our own recipes and through the care of our professionals from Dachim, the producer of Elixir oils. How we choose the seeds that are going to be sowed and processed in our farm from the heart of Transylvania, city of Turda, will affect the final quality of the liquid, oily product.

They must be constantly monitored, harvested, selected and pressed into a magical oil that can make you fall in love with cooking. Choose your preferred flavor and experience the authentic taste of oil!

premii

Quality/Awards:
Beginning with 2015, the quality of Elixir oils was certified every year with the distinction of Superior Taste Award, by the International Taste and Quality Institute, Bruxelles. Also, quality was warranted by URS, one of the top 5 biggest certifying institutions in food safety around the world. 

traditie symbol png

Tradition:
Tradition: Elixir oils are made according to traditional cold pressing recipes  that were passed from one generation to another.

BLOG ELIXIR

Sănătate:
Gătește sănătos cu uleiurile Elixir bogate în vitaminele: A, B, D, E, K, acizi grași polinesaturați și monosaturați esențiali pentru o bună funcționare a organismului.

responsability symbol png

Responsabilitate:
Susținem oamenii valoroși, investim în educație și în protejarea mediului înconjurător.

Evadează în bucătăria tradițională românească și gătește cu gust folosind uleiul Elixir. Fie că alegi uleiul de floarea soarelui, de soia sau rapiță, de dovleac sau Oloi Tomnit creat de Adrian Hădean, te asigurăm că masa pe care o pregătești
va cucerii întreaga familie.

Bogate în vitamine și acizi grași Omega 3, Omega 6, Omega 9, și uleiurile Elixir au grijă de familia ta deoarece asigură întărirea sistemului imunitar, scade colesterolul și te ajută să ai un stil de viață mult mai sănătos.

Gustul tradiției este dat de rețetele proprii și de grija cu care specialiștii Dachim, producătorul uleiurilor Elixir, aleg semințele care urmează să fie cultivate și procesate în fermă din inima Transilvaniei, din Turda.

Acestea sunt monitorizate constant, culese, selecționate iar apoi transformate într-un undelemn magic care te face să te îndrăgostești de gătit. Alege uleiul preferat și bucură-te de adevăratul gust al uleiului.

premii

Calitate/Premii:
Calitatea uleiurilor Elixir a fost atestată și certificată în fiecare an cu distincția Superior Taste Award începând cu anul 2015, de către The International Taste & Quality Institute. De asemenea, calitatea este certificată și de URS, una din top 5 cele mai mari organisme de certificare din lume în ceea ce privește siguranța alimentară.

traditie symbol png

Tradiție:
Uleiurile Elixir sunt realizate după rețete tradiționale de presare la rece transmise din generație în generație.

BLOG ELIXIR

Sănătate:
Gătește sănătos cu uleiurile Elixir bogate în vitaminele: A, B, D, E, K, acizi grași polinesaturați și monosaturați esențiali pentru o bună funcționare a organismului.

responsability symbol png

Responsabilitate:
Susținem oamenii valoroși, investim în educație și în protejarea mediului înconjurător.

Evadează în bucătăria tradițională românească și gătește cu gust folosind uleiul Elixir. Fie că alegi uleiul de floarea soarelui, de soia sau rapiță, de dovleac sau Oloi Tomnit creat de Adrian Hădean, te asigurăm că masa pe care o pregătești
va cucerii întreaga familie.

Bogate în vitamine și acizi grași Omega 3, Omega 6, Omega 9, și uleiurile Elixir au grijă de familia ta deoarece asigură întărirea sistemului imunitar, scade colesterolul și te ajută să ai un stil de viață mult mai sănătos.

Gustul tradiției este dat de rețetele proprii și de grija cu care specialiștii Dachim, producătorul uleiurilor Elixir, aleg semințele care urmează să fie cultivate și procesate în fermă din inima Transilvaniei, din Turda.

Acestea sunt monitorizate constant, culese, selecționate iar apoi transformate într-un undelemn magic care te face să te îndrăgostești de gătit. Alege uleiul preferat și bucură-te de adevăratul gust al uleiului.

premii

Calitate/Premii:
Calitatea uleiurilor Elixir a fost atestată și certificată în fiecare an cu distincția Superior Taste Award începând cu anul 2015, de către The International Taste & Quality Institute. De asemenea, calitatea este certificată și de URS, una din top 5 cele mai mari organisme de certificare din lume în ceea ce privește siguranța alimentară.

traditie symbol png

Tradiție:
Uleiurile Elixir sunt realizate după rețete tradiționale de presare la rece transmise din generație în generație.

BLOG ELIXIR

Sănătate:
Gătește sănătos cu uleiurile Elixir bogate în vitaminele: A, B, D, E, K, acizi grași polinesaturați și monosaturați esențiali pentru o bună funcționare a organismului.

responsability symbol png

Responsabilitate:
Susținem oamenii valoroși, investim în educație și în protejarea mediului înconjurător.

Evadează în bucătăria tradițională românească și gătește cu gust folosind uleiul Elixir. Fie că alegi uleiul de floarea soarelui, de soia sau rapiță, de dovleac sau Oloi Tomnit creat de Adrian Hădean, te asigurăm că masa pe care o pregătești
va cucerii întreaga familie.

Bogate în vitamine și acizi grași Omega 3, Omega 6, Omega 9, și uleiurile Elixir au grijă de familia ta deoarece asigură întărirea sistemului imunitar, scade colesterolul și te ajută să ai un stil de viață mult mai sănătos.

Gustul tradiției este dat de rețetele proprii și de grija cu care specialiștii Dachim, producătorul uleiurilor Elixir, aleg semințele care urmează să fie cultivate și procesate în fermă din inima Transilvaniei, din Turda.

Acestea sunt monitorizate constant, culese, selecționate iar apoi transformate într-un undelemn magic care te face să te îndrăgostești de gătit. Alege uleiul preferat și bucură-te de adevăratul gust al uleiului.

premii

Calitate/Premii:
Calitatea uleiurilor Elixir a fost atestată și certificată în fiecare an cu distincția Superior Taste Award începând cu anul 2015, de către The International Taste & Quality Institute. De asemenea, calitatea este certificată și de URS, una din top 5 cele mai mari organisme de certificare din lume în ceea ce privește siguranța alimentară.

traditie symbol png

Tradiție:
Uleiurile Elixir sunt realizate după rețete tradiționale de presare la rece transmise din generație în generație.

BLOG ELIXIR

1. Definiţii

1.1. În cuprinsul prezentului document, următorii termeni folosiţi cu majuscule vor avea, dacă din context nu rezultă altfel, înţelesurile specificate mai jos:

MĂRCI ÎNREGISTRATE: reprezintă mărcile înregistrate ale Denumirea firmei , cum ar fi, dar fără a se limita la denumirea ELIXIR.

SITE: reprezintă SITE-ul Internet aparţinând ELIXIR, care se afla la adresa www.uleielixir.ro, prin intermediul căruia UTILIZATORUL are acces la informaţii privind serviciile şi produsele oferite de către ELIXIR.

ELIXIR: reprezintă societatea Denumirea firmei, cu sediul în adresa, înregistrată la Registrul Comerţului oraş şi J şi având Codul Unic de Înregistrare: trebuie trecut CUI

UTILIZATOR: reprezintă persoană care accesează SITE-ul, în scopuri private sau profesionale şi care a acceptat TERMENII ŞI CONDIŢIILE prezentului SITE, îndeplinind în acest sens toate cerinţele procesului de înregistrare;

UTILIZARE ABUZIVĂ: reprezintă utilizarea SITE-ului într-un mod contrar practicii în domeniu, a reglementărilor şi ale legislaţiei în vigoare sau în orice alt mod care poate produce prejudicii ELIXIR

 

2. Conţinutul site-ului

2.1. Informaţiile publicate pe SITE sunt informaţii de interes general despre ELIXIR, produsele comercializate de acesta, cât şi alte informaţii considerate de ELIXR  ca fiind de de interes pentru UTILIZATORI.

2.2. Informaţiile sunt puse la dispoziţia UTILIZATORILOR de regulă, în mod gratuit. ELIXIR îşi rezervă dreptul de a implementa anumite servicii pe SITE ce vor fi oferite contra cost UTILIZATORILOR.

2.3. ELIXIR este deţinătorul tuturor drepturilor de proprietate intelectuală asupra SITE-ului, respectiv asupra designului şi conţinutului acestuia.

UTILIZATORUL are obligaţia de a respecta toate drepturile de proprietate intelectuală ale ELIXIR prevăzute de legislaţia în vigoare.

 

3. Utilizarea site-ului

3.1. UTILIZATORUL se obliga să acceseze şi să utilizeze SITE-ul în scopuri şi prin mijloace care să nu constituie o utilizare abuzivă.

 

4. Limitarea răspunderii DACHIM S.R.L (ELIXIR)

4.1. Răspunderea pentru conţinutul SITE-ului. ELIXIR nu este şi nu poate fi făcut responsabil pentru prejudiciile create de erorile, neacurateţe sau neactualizarea informaţiilor publicate sau menţinute pe SITE, care nu se datorează culpei sale.

4.2. În cazul în care preţurile sau alte detalii referitoare la produse/promoţii au fost afişate greşit, inclusiv din cauza faptului că au fost introduse greşit în baza de date, ne alocăm dreptul de a anula livrarea respectivului produs şi de a anunţa clientul telefonic/e-mail în cel mai scurt timp, despre eroarea apărută, dacă produsul nu s-a livrat încă.

4.3. Preţurile produselor de pe acest SITE sunt informative şi pot suferi modificări neanunţate. Promoţiile prezentate pe SITE sunt valabile în perioada de timp menţionată / în cazul în care nu se menţionează o perioadă de timp, acestea sunt valabile în limitele stocurilor disponibile. Toate produsele prezentate pe acest SITE sunt disponibile în limita stocului fizic disponibil. În cazul epuizării stocului reprezentantul ELIXIR va oferi alternative prin prezentarea altor produse asemănătoare ca şi aspect şi specificaţii tehnice cu produsul comandat al cărui stoc s-a epuizat. Prețurile de pe SITE pot fi diferite față de prețurile afișate în magazinele partenere.

4.3. ELIXIR îşi rezervă dreptul să completeze şi să modifice orice informaţie de pe SITE.

4.4. Orice problemă cauzată de produsele prezentate pe SITE se va soluţiona pe cale amiabilă în termen de 15 zile lucrătoare de la data sesizării în scris a problemelor, de către UTILIZATOR.

4.5. ELIXIR nu răspunde de nicio pierdere, costuri, procese, pretenţii, cheltuieli sau alte răspunderi, în cazul în care acestea sunt cauzate direct de nerespectarea Termenilor şi condiţiilor.

4.6. ELIXIR nu răspunde pentru prejudiciile create ca urmare a nefuncţionării Site-ului precum şi pentru cele rezultând din imposibilitatea accesare anumitor link-uri publicate pe Site.

 

5. Comandă şi modalităţi de plată

5.1. Pentru a achiziţiona produsul/produsele dorite, puteţi folosi paşii de mai jos:

Pasul 1: Adăugaţi produsul/produsele în coşul de cumpărături prin intermediul butonului adaugă în cos’’, doar după ce v-aţi asigurat că toate datele (cantitatea) sunt corecte.

Pasul 2: În secţiunea ’’Finalizare comanda’’, aveţi posibilitatea să faceţi acest lucru prin înregistrarea unui cont, doar că vizitator sau, în situaţia în care aţi mai comandat şi aveţi deja un cont, prin introducerea e-mail-ului şi al parolei cu care v-aţi înregistrat.

Dacă alegeţi să vă creaţi un cont, veţi putea cumpăra mai rapid, veţi fi la curent cu statusul comenzii şi veţi putea avea, în viitor, acces la comenzile anterioare.

Pasul 3: Introduceţi datele personale, specificaţi adresa unde doriţi să fie livrate produsele, precum şi metoda de plată şi de livrare.

Pasul 4: Confirmaţi comandă.

Pasul 5: După vizualizarea comenzii, unul din consultanţii noştri vă vor contacta pentru a vă informa cu privire la disponibilitatea produsului, după care va fi întocmit contractul de vânzare-cumpărare, care vă va fi trimis pe e-mail.

Produsul va fi livrat în aproximativ 15 zile LUCRĂTOARE de la finalizarea comenzii. Există, desigur, şi anumite excepţii (produsul nu este pe stoc, dar va fi disponibil curând, de exemplu), dar în aceste cazuri clienţii noştri sunt întotdeauna anunţaţi de situaţie.

5.2. Modalităţile de plată pentru finalizarea unei comenzi online sunt : numerar la livrare şi online cu card bancar. În cazul în care optaţi pentru plata online cu card bancar, vă informăm că înregistrarea platii nu garantează confirmarea şi livrarea comenzii. În cazul în care comanda nu este confirmată (termenul pentru procesarea comenzii este de 48h) suma de bani plătită va fi restituita în contul dumneavoastră în cel mai scurt timp.

 

6. Politica de retur

6.1 Consumatorul are dreptul să notifice în scris ELIXIR că renunţă la cumpărare, fără penalităţi şi fără invocarea unui motiv, în termen de 30 de zile calendaristice de la intrarea în posesia fizică a produsului său. Singurele costuri ce revin consumatorului sunt cheltuielile legate de returnarea produselor.

Dorim să atragem atenţia asupra următorului fapt: PRODUSUL NU POATE FII RETURNAT DUPĂ FOLOSIREA LUI.

 

7. Politica de confidenţialitate

Confidenţialitatea dvs. este important pentru noi. ELIXIR, în calitatea sa de autor, proprietar, administrator al www.uleielixir.ro, respecta caracterul privat şi securitatea prelucrării datelor cu caracter personal ale fiecărei persoane care vizitează acest site.

În conformitate cu dispoziţiile Legii nr. 677/2001 pentru protecţia persoanelor cu privire la prelucrarea datelor cu caracter personal şi libera circulaţie a acestor date şi ale Legii nr. 506/2004 privind prelucrarea datelor cu caracter personal şi protecţia vieţii private, avem obligaţia de a administra în condiţii de siguranţă şi numai pentru scopurile specificate mai jos, datele personale pe care ni le furnizaţi despre dumneavoastră, un membru al familiei dumneavoastră ori o altă persoană.

Orice informaţie furnizată de dumneavoastră va fi considerată şi va reprezenta consimţământul dumneavoastră expres că datele dumneavoastră personale să fie folosite de ELIXIR în conformitate cu scopurile menţionate mai jos.

  1. pentru a ne asigura că pagina de web este relevantă pentru nevoile dumneavoastră;
  2. pentru a vă prelua şi confirmă comenzile pe care le-aţi achiziţionat în sistem online şi a vă furniza informaţii suplimentare cu privire la aceste comenzi;
  3. transmiterii de oferte, mesaje publicitare şi de marketing;

ELIXIR poate dezvălui datele cu caracter personal către terţi dacă acest lucru este cerut de lege sau în cazurile de buna-credinţă în care aceste acţiuni sunt necesare pentru conformarea la dispoziţiile legale.

 

8. Utilizarea cookie-urilor

Un cookie este un mic fişier cu informaţii în format text, stocat pe calculatorul dvs. Motivul pentru care noi folosim cookie-uri este acela de a îmbunătăţi site-ul pentru dvs., că vizitator. Pe pagina noastră de Internet sunt folosite trei feluri de cookie-uri, şi anume:

1. Primul fel salvează un fişier permanent pe calculatorul dvs., fişier care este utilizat pentru actualizarea site-ului cu informaţii noi puse în el de la ultima dvs. vizită. Informaţiile de pe pagina de Internet care nu au fost modificate de la ultima dvs. vizită sunt încărcate local de pe calculatorul dvs. pentru că pagina de Internet să se deschidă mai repede.

2. Al doilea fel, denumite cookie-uri de tip sesiune, este folosit atunci când vizitaţi o pagină de Internet. Implică un transfer temporar de informaţii între calculatorul dvs. şi pagina respectivă de Internet. Cookie-urile de tip sesiune nu sunt salvate permanent pe calculatorul dvs. şi dispar atunci când închideţi browser-ul pe calculator.

3. Al treilea fel este utilizat în scopuri statistice, adică pentru a obţine informaţii despre câţi vizitatori sunt pe diferitele părţi ale paginii noastre de Internet.

Cu alte cuvinte, utilizăm cookie-urile pentru a face site-ul mai uşor de utilizat şi pentru a-l adapta mai bine, prin ofertele noastre, la interesele şi necesităţile dumneavoastră. Cookie-urile sunt utilizate şi pentru a mări viteza viitoarelor dumneavoastră activităţi şi experienţe pe site-ul nostru. De asemenea, utilizăm cookie-uri pentru a compila statistici anonime, cumulate, care ne permit să înţelegem cum utilizează oamenii site-ul şi pentru a ne ajuta să îmbunătăţim structura şi conţinutul lui, excluzând identificarea personală a utilizatorului.

 

Analize ulei de floarea soarelui presat la rece Elixir

Analize ulei de soia presat la rece Elixir

Analize ulei de rapiță presat la rece Elixir

Analize Oloi Tomnit de la Adi Hădean - Elixir

Analize ulei de dovleac presat la rece Elixir

Analize ulei de in presat la rece Elixir

Analize ulei de cânepă presat la rece Elixir

DE LA AGRICULTURĂ, PE RAFTUL DIN BUCĂTĂRIE

health symbol

Sănătate:
Ne propunem să ne implicăm în mod direct în educarea consumatorilor în ceea ce privește alimentația sănătoasă prin acțiunile care le vom întreprinde și prin calitatea produselor, care sunt bogate în Omega 3, Omega 6, acizi grași polisaturați fitoesteroli sicarotenoide, benefice pentru buna funcționare și dezvoltare a organismului.

responsability symbol png

Responsabilitate:
Credem în oameni și mediul înconjurător de aceea ne implicăm în dezvoltarea lor pentru o viaţă mult mai sustenabilă. Ne propunem să avem un aport semnificativ în dezvoltarea comunității prin susținerea educației și a oamenilor valoroși.

Într-un orășel antic, încărcat de istorie, din inima Transilvaniei unde natura a reuşit să creeze unul dintre cele mai importante monumente ale țării, și să adăpostească un adevărat muzeu de istorie al mineritului în sare, se află terenurile Dachim. Terenuri pe care de mai bine de 18 ani cultivăm cele mai de seamă cereale din care am decis să facem un adevărat elixir pentru ca gătitul să devină un obicei de familie.

Deoarece am fost mereu atenți la calitatea produselor pe care le oferim, în urmă cu trei ani am considerat că este momentul pentru o nouă provocare. Provocarea de această dată a fost să aducem în bucătăria românilor un produs de calitate superioară esențial pentru un stil de viață sănătos. Am adunat cei mai buni specialiști, am selectat cele mai de seamă rețete tradiționale și am făcut unul dintre cele mai bune uleiuri presate la rece, pe care le-am denumit uleiurile Elixir.

Uleiurile presate la rece Elixir sunt obținute printr-un proces tehnologic cu un aport termic scăzut, sub 50°C . În urma căruia rezultă uleiuri bogate în vitamine și acizii grași de tip Omega 3, Omega 6 și Omega 9, esențiali pentru buna funcționare a organismului. Procedeul de extracție prin presă mecanică protejează mediul de reziduri toxice și extrage fluidul onctuos al
materiei vegetale, conservând calitățile acesteia.

Materia primă din care sunt realizate uleiurile Elixir este curățată, apoi după caz măcinata, omogenizată şi presată. Presarea se face după metodă farmaceutică, respectiv semințele sunt presate nedecojite. După presare, uleiul pur este decantat. Pentru a putea garanta calitatea și gustul uleiului, colegii noștri monitorizează îndeaproape fiecare etapă a procesului de producţie.

Calitatea uleiurilor Elixir a fost atestată și certificată în fiecare an cu distincția Superior Taste Award începand cu anul 2015, de către The Internațional Taste & Quality Institute. De asemenea, calitatea este certificată și de URS, una din top 5 cele mai mari organisme de certificare din lume în ceea ce privește siguranța alimentară.

Misiunea noastră este aceea de a vă oferi produse de calitate controlând atent procesul de producţie a uleiului presat la rece din momentul însămânţării până la extragerea lui.

premii

Calitate / Premii:
Ne luăm angajamentul că tu, consumatorule vei regăsi gustul adevărat al uleiului sănătos indiferent de tipul de ulei deoarece controlam atent procesul de producție din momentul însămânțării până la extragerea și îmbutelierea lui.

traditie symbol png

Tradiție:
Uleiurile Elixir sunt rezultatul muncii unei afaceri de familie crescută cu dragoste pentru natură, cu pasiune pentru o alimentație sănătoasă și cu mult devotament. Uleiurile Elixir sunt realizate după rețete tradiționale de presare la rece transmise din generație în generație.

Un nou magazin în Turda

Magazin ulei Elixir TurdaDe astăzi, puteți cumpăra uleiurile Elixir și din piața agroalimentară din Turda, din noul magazin de prezentare  Elixir. Pe lângă uleiurile presate la rece de proveniență locală, marcă înregistrată Elixir, magazinul oferă o paletă selectă de condimente și ingrediente exotice, vinuri alese și dulciuri inedite. Oferta cuprinde uleiurile de floarea soarelui, de rapiță și soia, premiate doi ani la rând pentru calitatea deosebită de The International Taste & Quality Institute de la Bruxelles, prezente la târguri gastronomice din țară și din străinătate (cum ar fi SIAL Paris 2016), și alte ingrediente, condimente și superaliment e.

 În sine, e un eveniment al apropierii dintre autohton și străin, asociat trendului actual care încurajează un stil de viață sănătos, conștient și responsabil. Cum vei condimenta ceea ce îți face bine pe termen lung și e sănătos? Se zice că doar ceea ce e vicios sau îngrașă e plăcut. Răspunsul e variabil și contextual. Certitudinea pe care o întărește brandul Elixir e importanța excelenței, a lucrului bine făcut și migălit, a calității, în primul rând.

În același timp, gama de produse lansează provocarea de a experimenta cu arome străine. Clientul descoperă gustul asiatic de turmeric sau nucșoară, îndulcitori naturali non-calorici, fructe uscate aromate, biscuiți vegani care explorează versatilitatea produselor nerafinate, fără zahăr, cu grăsimi nesaturate, cafea verde pentru slăbit, semințe de chia, native în Sudul Americii, nelipsite din budincile raw. Sau poate încerca niște ulei de cânepă cu gust înțepător, presat la rece. Dincolo de evantaiul cosmopolit al ofertei, se află alegerea reiterată a calității, ca fundament al experimentului. Experimentul poate fi unul gastronomic sau unul profilactic, de întărire a organismului cu elixirele actuale de viață lungă – aceste superalimente glorificate și descompuse în conținut nutrițional de liderii dietelor și de nutriționiști.

Produsele pe care le-am enumerat sunt doar câteva din câte sunt acolo sau ar putea fi. Iar dacă ceva lipsește, dacă vom porni la cumpărături cu o listă de dorințe, din ce-am citit sau descoperit în rețete care fac mai delicioasă dieta, sugestiile sunt întâmpinate entuziast, pentru că Elixir vă invită într-o călătorie senzorială, pe noi teritorii gustative care complementează și încurajează un stil de viață sănătos!

Rețele mari de magazine

Magazine naturiste și magazine tip Plafar

  1. Natura Liv Plus (magazin naturist) – str. Traian, zona bloc U4 (colț cu str. 23 August), Otopeni, jud. Ilfov
  2. Elmar Bio Business (magazin naturist) – B-dul Tudor Vladimirescu 55 Bloc T5 parter, Sector 5, București
  3. Drogheria Pipera – șos. Pipera-Tunari 166-168, Voluntari, jud. Ilfov
  4. Farmacia Verde  – str. Subcetate, nr 45, Sector 1, Bucuresti
  5. Magazin “Casa Gradinarului” – magazin naturist Complex Piața 16 Februarie ( între Farmacia Catena și Beladona), Sector 1, Bucuresti
  6. Univers Plant SUN PLAZA- (magazin naturist) Sos.Oltenitei nr.83 C cu Calea Vacaresti nr.391.Spatiul U05.etaj -1.sector 4.Bucuresti
  7. Univers Plant Gara De Nord- (magazin naturist) Piata Garii de Nord nr.1- 3.sector1.Bucuresti
  8. Gadeli Nature (magazin naturist) Sos.Pantelimon nr.311.Bloc 7A+B.sector2.Bucuresti
  9. Bebetei SUN PLAZA – supermarket copii Calea Vacaresti nr.391.SUN PLAZA.sector 4.Bucuresti
  10. Bebetei Lacul Tei B-dul Lacul Tei nr.62.sector 2.Bucuresti
  11. Naturescu(magazin naturist) Cladire Mega Mall.Strada Pierre de Coubertin nr.3-5.Etaj -1.sector 2.Bucuresti
  12. Natura Plant(magazin naturist) Cladire Hanul Manuc.Strada Caldarari nr.1.Sector 3.Bucuresti
  13. Alma Plant Bio(magazin naturist) Sos.Mihai Bravu nr.110-116.sector 2.Bucuresti
  14. Ameris Pharma – farmacie&drogherie Galeria Jolie Ville.Str.Erou Iancu Nicolae nr.103bis.Voluntari.jud.Ilfov
  15. Tristar Ganesha(magazin naturist) V.V.Stanciu nr.213.Piata Timpuri Noi.Corp B.sector 4.Bucuresti
  1. Doddy’s Shop(magazin naturist) Aleea Dobrina nr.1- 3.Piata Delfinului pozitia 34.sector 2.Bucuresti.
  2. Simidon(magazin naturist) Str.Mosilor nr.84.sector 3.Bucuresti
  3. Lizeanu(magazin naturist) str.Lizeanu nr.14.sector 2.Bucuresti
  4. Plafar(magazin naturist) str.Patriei nr.2.sector 3.Bucuresti
  5. Sun Flower(magazin naturist) Sos.Berceni nr.2.Stand EX7.sector 4.Bucuresti
  6. Sun Flower(magazin naturist) Piata Timpuri Noi.V.V.Stanciu nr.213.sector 4.Bucuresti
  7. Naturanna(magazin naturist) Piata Vitan deasupra la Mega Image.Strada Calea Vitan nr.13-19.etaj 1.sector 3.Bucuresti
  8. mag.Plafar(magazin naturist) Piata Vitan deasupra la Mega Image.Strada Calea Vitan nr.13-19.etaj 1.sector 3.Spatiul M8.Bucuresti
  9. Plafar(magazin naturist) Camil Ressu nr.231.Piata Ramnicu Sarat.sector 3.Bucuresti
  10. Plafar(magazin naturist) str.Traian Popovici nr.87A.sector 3.Bucuresti
  11. Esenta Plant Unirii(magazin naturist) B-dul Corneliu Coposu nr.1D.parter.sector 3.Bucuresti
  12. Esenta Plant Nasaud(magazin naturist) str.Nasaud nr. 97.Nasaud Shopping Center.spatiul 2.2.etaj 1.sector 1.Bucuresti
  13. Esenta Plant Gara de Nord(magazin naturist) B-dul Gheorghe Duca nr.1.sector 1.Bucuresti
  14. Esenta Plant Bacau(magazin naturist) str.Nicu Enea nr.1.Centrul Comercial Kaufland.Bacau.jud.Bacau
  15. Esenta Plant Onesti(magazin naturist) str.Victor Babes nr.5.Centrul Comercial Kaufland.Onesti.jud.Bacau
  16. Esenta Plant Tecuci(magazin naturist) str.Gheorghe Patrascu nr.64 – 66.Centrul Comercial Kaufland.Tecuci.jud.Galati

Magazine alimentare și tradiționale românești

  1. Supermarket Quick Deli
    Strada Tunari nr.2.sector 2.București
  2. Supermarket OK
    Maria Rosetti nr.7-9.sector2.București.
  3. Magazin tradițional Băcănia cu Suflet
    Str.Salcâmilor nr.11.sector2.București
  4. Magazin tradițional La Musceleanu
    Sos.Pipera nr.6.sector1.București
  5. 5.Supermarket Cartier Cosmopolis
    Linia de Centură 50.Ștefăneștii de Jos.jud.Ilfov
  6. 6.Magazin tradițional Conacul Boierului
    str.Gheorghe Titeica nr.71.Corp A.sector 2.București
  7. 7.Supermarket CHIC Market
    strada Ștefan Burileanu nr.14-16.sector 1.București
  8. 8.Magazin tradițional Micii Producători
    str.Calea Văcărești nr.208.Bloc 85 A.sector4.București
  9. 9.Supermarket General Nic – Amzei
    Str.Piața Amzei nr.15.sector1.București

Restaurante

  1. Restaurant “Mica Elveție”
    Str. Franceză nr. 60, Sector 3, București

Solicită oferta noastră de distribuție și revânzare

Ne adresăm în special companiilor care acționează în domeniu retailului alimentar. Dacă sunteți interesați de distribuția sau revânzarea produselor Elixir, vă rugăm să transmiteți o solicitare prin intermediul formularului sau la adresele de mai jos.

S.C. DACHIM S.R.L.

+40 264 317661
+40 728 023048
info@uleielixir.ro

Harta Distributie Ulei Elixir

pasi-comanda Elixir

Recoltare rapiță

Câmp de floarea soarelui

Fabrica ELIXIR

Presarea la rece a semințelor


Uleiul presat la rece este obținut printr-o tehnologie cu un aport termic redus, sub 50 de grade celsius.În procesele tehnologice, căldura degradează culoarea, gustul și unele valori nutritive.

Procedeul de extracție prin presă mecanică protejează mediul de reziduuri toxice și extrage fluidul onctuos al materiei vegetale, conservând calitățile acesteia.

Materia primă este curățată, apoi după caz poate fi macinată, omogenizată si presată. Presarea se face dupa metodă farmaceutică, respectiv semințele sunt presate nedecojite. După ce a fost produs, uleiul pur este decantat.

Noi asistăm îndeaproape fiecare etapă a procesului de productie, ca să putem garanta calitatea gustului adevărat de ulei.


[vc_row margin_top=”0″ margin_bottom=”0″ full_width=”” padding_left=”0″ padding_right=”0″ bg_position=”top” bg_repeat=”no-repeat” bg_cover=”false” bg_attachment=”false” padding_top=”0″ padding_bottom=”0″ enable_parallax=”” parallax_speed=”0.1″ bg_type=”image” parallax_style=”vcpb-default” bg_image_new=”35951|http://elixir.webdk.eu/wp-content/uploads/2015/07/dreamstime_l_33041066.jpg” video_opts=”” multi_color_overlay=””][vc_column width=”1/1″ animation=””][vc_column_text]În vremuri preindustriale, untdelemnul avea rol sacru pentru societățile omenești. Era utilizat în ceremonii magice, purificatoare sau de consacrare a regelui, sugerând legătura reciprocă și profundă care există între om și vegetal.
Azi, această relație s-a transpus în atenția pentru proprietățile curative, în locul celor magice. Uleiul presat la rece, care nu a fost tratat cu agenti chimici si nu a trecut prin procedee de rafinare, reflectă idealul convergenței dintre vechea relație cu mediul înconjurător și calitatea vieții.
Sacrul și profanul se reunesc în transformarea, prin practică științifică, a unui aliment de bază în hrană funcțională. Hrana funcțională e compusă din subtanțe nutritive elementare care întăresc echilibrul intern al organismului.
Pe lângă valorile hrănitoare, aceasta are în plus și proprietăți terapeutice care pot inhiba sau încetini evoluția unor boli care țin de dietă și de stilul de viață – boli cardiovasculare, obezitate etc.. Aceasta era promisiunea licorilor alchimice de viață lungă.
Știm că magia nu funcționează în absența unor circumstanțe prestabilite. Trebuie respectați anumiți parametri, indici, o disciplină temeinică. Concentrația însușirilor vindecătoare în ulei e dependentă de întreg ciclul de producție, de la însămânțare și până la extracție. Unul din deficitele producției de ulei prin presă mecanică e chiar dependența acestuia de materia primă.
Putem fi siguri de calitatea uleiului Elixir deoarece noi am urmărit fiecare etapă de prelucrare cu intenția de a conserva atât beneficiile proprii plantei, cât și de a preîntâmpina impactul nociv al tehnologiei asupra mediului.
Noi suntem ardeleni și ne ocupăm de agricultură de 5 ani. Primăvara am pregătit terenul pentru semănare. Cultivăm grâu, porumb, rapiță, floarea soarelui, soia, pe dealurile însorite din jurul orașului nostru, Turda. Au urmat lucrările de întreținere, cele care protejează planta de influențele nefaste, boli și dăunători. După recoltare și prelucrare, am extras uleiul, ca pe un elixir de sănătate, prin metoda presării la rece, o tehnică prietenoasă cu mediul care nu produce reziduurile specifice rafinării.
Tehnologia de extracție e importantă pentru că de ea ține concentarea componentelor bioactive responsabile de binefacerile plantei, dar și gustul și aroma autentică a uleiului.
Transmutația realizată printr-un procedeu pașnic, dă nastere unei licori cu beneficii analoage făgăduielilor alchimice. Ne-am angajat să ne facem munca la un nivel calitativ superior, în care compromisurile bănești nu obstrucționează accesul la roade, legătura noastră cu virtuțile vitale, numite și oculte, ale pământului .[/vc_column_text][vc_separator color=”grey” align=”align_center” style=”” border_width=”” el_width=””][/vc_column][/vc_row]

Login

Register

Sănătate:
Gătește sănătos cu uleiurile Elixir bogate în vitaminele: A, B, D, E, K, acizi grași polinesaturați și monosaturați esențiali pentru o bună funcționare a organismului.

responsability symbol png

Responsabilitate:
Susținem oamenii valoroși, investim în educație și în protejarea mediului înconjurător.

Evadează în bucătăria tradițională românească și gătește cu gust folosind uleiul Elixir. Fie că alegi uleiul de floarea soarelui, de soia sau rapiță, de dovleac sau Oloi Tomnit creat de Adrian Hădean, te asigurăm că masa pe care o pregătești
va cucerii întreaga familie.

Bogate în vitamine și acizi grași Omega 3, Omega 6, Omega 9, și uleiurile Elixir au grijă de familia ta deoarece asigură întărirea sistemului imunitar, scade colesterolul și te ajută să ai un stil de viață mult mai sănătos.

Gustul tradiției este dat de rețetele proprii și de grija cu care specialiștii Dachim, producătorul uleiurilor Elixir, aleg semințele care urmează să fie cultivate și procesate în fermă din inima Transilvaniei, din Turda.

Acestea sunt monitorizate constant, culese, selecționate iar apoi transformate într-un undelemn magic care te face să te îndrăgostești de gătit. Alege uleiul preferat și bucură-te de adevăratul gust al uleiului.

premii

Calitate/Premii:
Calitatea uleiurilor Elixir a fost atestată și certificată în fiecare an cu distincția Superior Taste Award începând cu anul 2015, de către The International Taste & Quality Institute. De asemenea, calitatea este certificată și de URS, una din top 5 cele mai mari organisme de certificare din lume în ceea ce privește siguranța alimentară.

traditie symbol png

Tradiție:
Uleiurile Elixir sunt realizate după rețete tradiționale de presare la rece transmise din generație în generație.

BLOG ELIXIR